bola ubi coklat

Resep Bola Ubi Isi Coklat, Ini Cara Membuatnya yang Lembut dan Lumer Untuk membuat bola ubi isi coklat yang lembut dan lumer, pertama-tama kalian harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Kupas ubi jalar sampai bersih, cuci dengan air mengalir, dan potong-potong ubi menjadi beberapa bagian. Kemudian, masukkan ubi ke dalam panci dan kukus selama kurang lebih 20 menit sampai empuk. Setelah itu, angkat ubi yang sudah dikukus dan haluskan dengan bantuan masher sampai lembut. Tambahkan 2-3 sendok makan susu bubuk, 2 sendok makan gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera), 1/4 sendok teh garam halus, 1/4 sendok teh vanili bubuk, dan 5 sendok makan tepung maizena. Campurkan hingga kalis dan bulatkan adonan sesuai selera. Untuk membuat isian bola ubi, panaskan susu dan tambahkan coklat masak pekat. Aduk hingga larut dan dinginkan. Bentuk bulat kecil dan sisihkan. Setelah itu, ambil sedikit adonan bola ubi dan pipihkan. Tambahkan isian coklat dan bulatkan. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Goreng bola ubi dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nikmati bola ubi isi coklat yang lembut dan lumer bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!